Ao contrário das dietas tradicionais, que tratam a questão da obesidade através de restrições e reeducação alimentar, exigindo demais da força de vontade de quem quer emagrecer, o tratamento ataca diretamente a máquina de engordar, combatendo o acúmulo de gordura e a sensação, através da redução na produção de insulina pelo organismo. O paciente tem uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos. Esse é o chamado momento zero do tratamento, o mais importante para quem busca uma vida saudável e sem limitações. Retirando temporariamente o carboidrato da alimentação do dia-a-dia, o pâncreas não precisa produzir a insulina, que inicialmente trabalharia na transformação de glicose. Bloqueando esse processo, as enzimas estão liberadas para iniciar a queima de gordura.

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